J’ai tendance à toujours cuire le saumon de la même manière : à la poêle. Pourquoi ? Je ne sais pas ! Il faut d’ailleurs …

La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales
J’ai tendance à toujours cuire le saumon de la même manière : à la poêle. Pourquoi ? Je ne sais pas ! Il faut d’ailleurs …
Après les filets de carrelet à la provençale et le carrelet façon meunière, je vous propose cette fois une recette de ce poisson (également appelé …
Quand j’étais étudiante à Paris, je faisais des rasia chez Tang frères pour acheter des soupes de nouilles chinoises déshydratées. J’étais totalement fan. Ensuite une …
Ce mois-ci pour la Ronde Inter Blog j’ai eu beaucoup de chance : je suis tombée sur un binôme dont la façon de cuisiner correspond …
J’ai le chic pour me retrouver aux fourneaux quand je suis invitée à souper chez des amis. L’autre jour ça n’a pas manqué à la …
Je suis sortie l’autre jour de ma boutique Oliviers&co avec un échantillon d’une huile d’olive au basilic, rien qu’à l’odeur c’était à tomber par terre …
Comme vous le savez, j’ai depuis quelques mois une mandoline De Buyer dont je suis entièrement satisfaite. J’ai récemment lu divers articles sur un nouveau …
J’ai l’immense chance de travailler en ville et de pouvoir aller acheter des produits frais en sortant du bureau pour préparer mon repas du soir. …
Le sésame se trouve dans nos cuisines sous diverses formes : en graines, en huile, et même en purée (le tanin, utilisé dans l’houmous). Un …
On appelle « meunière » la façon de cuire le poisson qui consiste à le recouvrir de farine avant de le faire cuire dans du beurre. Cette …
Comme tous les lundis, je vous propose aujourd’hui une recette à base de légumes de saison. Et pour couronner le tout, je l’accompagne du seul …
Pour cette nouvelle édition du défi culinaire Un tour en cuisine je suis allé piocher une recette sur le site de Eva Diététicienne et c’est Les gourmandises …
Je vous vois déjà venir à des kilomètres : pourquoi donc de l’absinthe et pas du pastis ? Et bien pour deux bonnes raisons : …
J’ai récemment eu l’occasion de goûter les nouvelles huiles aromatisées de chez Oliviers&co lors du salon Paris des Chefs et j’ai voulu voir comment on …
Chez moi on raffole du saumon. Vous l’aurez sans doute remarqué car je propose souvent des recettes à partir de saumon frais ou de saumon …