Dans ma cuisine
Bienvenue en Suisse : le Gruyère a-t-il des trous ? Les vaches sont-elles mauves ?
Quand je suis arrivée en Suisse, je croyais que Genève c’était la capitale (maintenant je sais que c’est Zurich … oh ça va je plaisante …), je ne savais pas qu’il y avait plusieurs langues officielles, je croyais que les vaches étaient mauves comme dans la pub de Milka, et je pensais que le Gruyère [...]
Jeu concours : un bon d’achat de 100.- à gagner chez Zalando Suisse
Je parie que comme moi vous ne saviez pas qu’il y a une rubrique “Maison“ sur le célèbre site Zalando. Je ne sais pas pourquoi mais j’étais persuadée que c’était une boutique en ligne qui vendait uniquement des chaussures et que leur point fort c’est qu’on pouvait renvoyer la commande sans payer de frais de [...]
Interview : quelques questions à Pascale Weeks
Lors de mon passage au Salon du Livre à Paris le mois dernier, j’ai eu la chance de rencontrer Pascale Weeks pour discuter avec elle et pour lui poser quelques questions au sujet de son blog “C’est moi qui l’ai fait” et de son travail de rédactrice culinaire. Pascale Weeks fait partie des pionnières du [...]
Pour vos poivrons, vous achetez des mâles ou des femelles ?
Je ne suis pas tombée sur la tête, promis. Mais il semblerait d’après ce qui circule ces temps sur les blogs US que les poivrons ont un sexe, et que les mâles et les femelles n’ont pas le même goût. Les poivrons qui ont 3 bosses sont des mâles, ils ont peu de graines à [...]
Legumes de saison – avril
On est au Printemps. Il parait. Je précise « il parait » car on l’aura toutes remarqué la météo se moque de nous. Je continue chaque matin d’enfiler mon manteau d’hiver et de mettre mon écharpe, et mes gants sont en permanence dans mon sac à main. Alors si le froid est toujours bien installé, [...]
Saumon rôti aux épices – Ronde Inter Blog
Ce mois-ci pour la Ronde Inter Blog j’ai eu beaucoup de chance : je suis tombée sur un binôme dont la façon de cuisiner correspond exactement à la mienne ! Donc pas besoin de me casser la tête avec des recettes qui utilisent des tomates en hiver, des colorants alimentaires, des quantités faramineuses de sucre, [...]
Week-end à Paris – Salon du Livre 2013
Avant, je détestais Paris. Mais ça c’était avant. Depuis que j’ai fuit la capitale pour venir habiter dans un village de pêcheurs au bord du lac de Genève (*), je ne peux m’empêcher d’être nostalgique de mes petites habitudes de parisienne. Je ne retournerai habiter à Paris pour rien au monde, mais chacun de mes [...]
J’ai pas (encore) testé la vineabox …
… mais j’avais quand même envie de vous en parler. Alors comme ici c’est chez moi (et je suis ravie de vous accueillir) je fais ce que je veux, et je raconte ce qui me plait. Et ce soir, j’ai envie de vous parler d’une nouvelle box culinaire mais qui ne se mange pas : elle [...]
Mon top 10 des restaurants avec un nom drôle #oupas
Ils ont osé. Oui oui. Parfois c’est drôle comme le Midi20 (bar à vins, 20 rue du midi à Lausanne), parfois c’est pas drôle du tout. Voici mon top 10 des jeux de mots les plus pourris. Et si vous ne vous êtes pas déjà pissé dessus (de rire) je vous invite à faire un [...]
Set de table à télécharger et à imprimer
Bonjour à tous. Aujourd’hui j’ai eu envie de partager avec vous une superbe idée de décoration de table que j’ai trouvée sur un blog américain “The Pretty Blog” qui rassemble un grand nombre de conseils et d’idées pour les fêtes de mariage (non je n’ai pas prévu de me marier …). Il s’agit de sets [...]
Roulés pour l’apéro : fromage frais, menthe ou coriandre
Aujourd’hui je vais vous expliquer en images comment faire des roulés pour l’apéro très simplement et très rapidement à partir de tranches de pain de mie. Vous allez voir, il n’y a rien de plus simple. Dans ma recette j’ai utilisé du fromage frais et des herbes mais vous pouvez faire des variantes avec un peu [...]
Soupes et veloutés: Fait Maison de Mélanie Martin (+ test de recette : soupe froide de carottes et gingembre)
Parmi les différents livres que j’ai ramené de ma dernière razzia chez mon libraire préféré, il y a ce livre sur les soupes et veloutés des éditions Hachette par Mélanie Martin. J’ai acheté ce livre car les recettes étaient simples à réaliser (quand on cuisine tous les jours c’est sacrément plus pratique!), et que la [...]
Concours : 1 dîner gastronomique chez Anne-Sophie Pic à gagner
Bonjour à toutes et à tous, juste un petit billet pour vous informer d’un grand jeu concours organisé par Gault et Millau avec plus de 1000 € de lots à gagner notamment : 1 dîner gastronomique à La Dame de Pic avec Anne Sophie Pic chef 3 étoiles (valeur repas pour deux : 246 euros) [...]
De la merde dans les desserts chez Ikea
La nouvelle vient à peine de tomber, des matières fécales ont été retrouvées dans des desserts au chocolat chez Ikea. Ils ont été retirés de la vente dans 23 pays. Je vous invite à lire l’article sur le site de Libération.
Menu de la semaine – idées pour l’hiver
Dans cet article je vous propose des idées pour votre menu de la semaine. Les menus que je propose ici sont adaptés à l’hiver, puisqu’il fait encore froid dehors et que l’été est encore bien loin. Je me rends compte que je me pose souvent la question « mais qu’est-ce que je vais pouvoir cuisiner … ? » [...]
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