Dans ma cuisine
![[Concours #3] Thème : les légumes de saison](http://www.lacuisinedujardin.com/wp-content/uploads/2012/02/lacuisinedujardin-_MG_4817-150x150.jpg)
[Concours #3] Thème : les légumes de saison
Comme le tablier rouge avait eu beaucoup de succès, je vous propose donc un nouveau concours mais avec un tablier vert cette fois :) Comment jouer ? Le concours débute dès la parution de cet article et se termine le 15 mars 2012 à 23h59. Vous devez publier une recette sur votre blog à base de [...]
Fondue moitié-moitié au poivre au Caveau à Verbier {Bienvenue en Suisse}
Si vous avez l’occasion d’aller skier à Verbier, je vous conseille d’aller manger une fondue au restaurant Le Caveau situé place Centrale, juste à côté du point d’information. Leur carte est axée sur les spécialités au fromage, de nombreuses fondues sont proposées, notamment au poivre, aux champignons, et même au Champagne ou aux truffes ! [...]
J’ai testé l’éplucheur “peaux fines” de Mastrad
J’ai récemment découvert l’éplucheur à peaux fines de chez Mastrad. Je l’avais dans mon tiroir depuis quelques semaines et j’attendais le bon moment pour m’en servir. L’autre jour dans notre panier de légumes et fruits bio, nous avions des kiwis et des poires. J’ai donc voulu l’utiliser pour voir si cet ustensile sera capable d’arriver [...]
Je suis totalement folle de mon GEFU
J’avais dégoté cet ustensile au Griffon d’Or à Pézenas il y a deux ans environ. J’avais trouvé l’idée géniale : transformer des carottes ou des courgettes en véritables spaghettis de légumes. Du coup je l’avais acheté. Cet ustensile s’utilise comme une gros taille crayon avec n’importe quel légume long. Je l’ai déjà utilisé avec des [...]
Mon chef est un type formidable {Mercredi Gourmand}
Vous grignotez quoi vous au bureau ? Des bonbons ? Des petits gâteaux ? Chez nous on mange des fruits ! Chaque semaine, on reçoit un panier de fruits frais de saison. Les fruits en entreprise, c’est un peut le principe de l’AMAP, mais avec des paniers composés de fruits uniquement, et livrés sur votre [...]
Des moules en silicone pour vous faciliter les papillotes
La cuisson en papillote consiste à faire cuire des aliments à l’étouffée en conservant les saveurs et en rendant inutile l’ajout de matière grasse ou de sauce. Elle présente de nombreux avantages : Cuisson lente Vitamines préservées Cuisson vapeur Saveur préservée Cuisine légère Peu de préparation Jusqu’à présent, on avait l’habitude de réaliser les papillotes soit [...]
St Michel : “nos galettes sont 100% sans huile de palme”
L’huile de palme, je vous en parlais il y a quelques semaines dans mon billet Vive sans huile de palme. Je vous disais également que j’avais contacté la marque St Michel pour savoir où ils en étaient de leur démarche de suppression d’huile de palme dans leurs biscuits. J’ai reçu il y a quelques jours [...]
Petit rappel sur les dangers du régime Dukan
Vous êtes jeune. Vous êtes en parfaite santé. Vous avez une vie sociale épanouissante. Vous avez un job cool. Tout va bien pour vous, … ou presque. Vous avez quelques rondeurs par-ci par-là. La superbe robe H&M vue hier en vitrine (qui soit dit en passant a été dessinée pour des anorexiques de 14 ans) [...]
J’ai testé la yaourtière Lagrange Déco
J’ai reçu il y a quelques semaines la yaourtière Déco de la part de Lagrange. Je m’en suis servi chaque semaine depuis que je l’ai et je tiens maintenant à vous faire part de mon impression. Déballage J’ai reçu la yaourtière par la poste. L’emballage était solide et la yaourtière bien calé. J’avais un peu [...]
Cook’in Cube “Galette des Rois” de Marabout
C’est le moment où jamais de courir chez votre libraire préféré pour acheter le kit “Galette des Rois”. Il contient : un petit livre avec les recettes de la pâte feuilleté, de la frangipane, et du gâteau des rois deux couronnes et 4 fèves en céramiques Le kit est en vente au prix de 5,90 [...]
