Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

by Marie // 30/06/2015 // 1 Comment

Pour cette recette j’ai utilisé le mélange Riz&Céréales de Vivien Paille que j’ai reçu dans mon dernier colis DegustaBox. Il existe toute une gamme de Riz mélangés soit à des céréales (quinoa, …) soit à des légumes secs (lentilles, soja,... Continue reading →

Riz sauté sauce soja - brocolis et courgette

Riz sauté à l’asiatique – courgettes et brocolis

by Marie // 12/05/2014 // 1 Comment

Voici une recette végétarienne de riz sauté aux légumes, très facile à faire. Je l’ai préparée avec un reste de riz que j’avais dans mon frigo mais vous pouvez tout à faire cuire une portion de riz pour réaliser cette... Continue reading →

Mini-citrouilles farcies pour Halloween

by Marie // 31/10/2013 // 3 Comments

Je ne sais pas ce que vous en pensez (oui, d’ailleurs vous en pensez-quoi?) mais Halloween c’est un peu has-been comme fête non ? Qui fête encore Halloween ? Les magasins de décoration sont déjà passé à Noël alors que... Continue reading →

Risotto au pâtisson et oignons rouges

by Marie // 24/11/2012 // 1 Comment

J’ai eu un pâtisson dans mon panier de légumes bio l’autre jour et je me suis demandé comment j’allais pouvoir le cuisiner. C’est la première fois que je mangeais ce légume, et je ne l’avais jamais cuisiné. Après quelques recherches... Continue reading →

Risotto tessinois au saumon fumé

by Marie // 25/03/2012 // 4 Comments

Pour cette nouvelle édition du défi culinaire Un tour en cuisine je suis allé piocher une recette sur le site de Eva Diététicienne et c’est Les gourmandises de Fanie qui fera une recette choisie dans mon blog. En parcourant son blog, j’y... Continue reading →

Riz sauté au potiron et au curry

by Marie // 28/02/2012 // 7 Comments

J’ai longtemps cru que l’hiver était une saison morose en cuisine, et je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à cuisiner en ce moment des tomates, des courgettes, des poivrons, des aubergines, tous cultivés sous les serres d’Espagne (17’000... Continue reading →

Oeuf cocotte au riz et potiron {ronde interblog #25}

by Marie // 26/02/2012 // 14 Comments

Le principe de la Ronde Interblog est d’aller piocher une recette sur le site d’un autre participant (parmi les 172) qui nous a été attribué par tirage au sort une fois par mois. C’est la première Ronde Interblog à laquelle... Continue reading →

Bol de riz japonisant {Nouvel An Chinois}

by Marie // 17/01/2012 // 4 Comments

En tant qu’ex-francilienne (habitante d’île de France), j’ai souvent mangé dans des restaurants japonais et chez des traiteurs chinois. Je suis allé me confesser depuis :) mais j’ai pris goût à la sauce soja et j’en ai depuis cette période... Continue reading →

Comment réussir son riz au « cuiseur à riz »

by Marie // 17/01/2012 // 26 Comments

Mon ami Hoai et moi avons longuement débattu pour savoir si ce cuiseur à riz ressemblait plus à un ourson ou à un cochon. Une chose est sure, c’est qu’il s’est très bien occupé de notre riz et l’a cuit à merveille... Continue reading →

Foie gras poêlé sur risotto aux morilles et senteurs de sureau

by Marie // 23/12/2011 // 3 Comments

Cette recette n’a rien d’insurmontable, mais je vous préviens : c’est pas d’la tarte ! (c’est du risotto… ah ah). Je suis partie d’un plat que j’ai mangé dans un très bon restaurant lors d’une soirée entre collègues amies. Avec... Continue reading →

Riz et Risotto

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

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Mini-citrouilles farcies pour Halloween

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Comment réussir son riz au « cuiseur à riz »

Foie gras poêlé sur risotto aux morilles et senteurs de sureau

Flan à la courgette, feta et oseille

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

Quiche à la courgette, lardons et feta

Salade tomate oignon (ou presque !)

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

Saumon au four – coriandre, ail et citron vert

Pain Ciabatta maison – facile et sans pétrissage (photos étape par étape)

Omelette baveuse aux asperges

Accompagnement : courgettes, poivrons et tomates pelées en boite