La Cuisine du Jardin
Skip to content
  • Dans ma cuisine
    • Actualité et papotage
    • Astuces et techniques
    • Défis et concours
    • Produits testés
  • Mes recettes
    • Apéritifs
    • Avec du fromage
    • Desserts
    • Entrées
    • Galettes végétales
    • Légumes
    • Pains
    • Pâtes & Pasta
    • Poissons & Co
    • Quinoa, boulgour, …
    • Riz et Risotto
    • Soupes
    • Viandes et volailles
  • Voyages
  • Newsletter

Riz et Risotto

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

by Marie // 30/06/2015 // 1 Comment
Pour cette recette j’ai utilisé le mélange Riz&Céréales de Vivien Paille que j’ai reçu dans mon dernier colis DegustaBox. Il existe toute une gamme de Riz mélangés soit à des céréales (quinoa, …) soit à des légumes secs (lentilles, soja,... Continue reading →
Riz sauté sauce soja - brocolis et courgette

Riz sauté à l’asiatique – courgettes et brocolis

by Marie // 12/05/2014 // 1 Comment
Voici une recette végétarienne de riz sauté aux légumes, très facile à faire. Je l’ai préparée avec un reste de riz que j’avais dans mon frigo mais vous pouvez tout à faire cuire une portion de riz pour réaliser cette... Continue reading →
Mini-citrouilles farcies

Mini-citrouilles farcies pour Halloween

by Marie // 31/10/2013 // 3 Comments
Je ne sais pas ce que vous en pensez (oui, d’ailleurs vous en pensez-quoi?) mais Halloween c’est un peu has-been comme fête non ? Qui fête encore Halloween ? Les magasins de décoration sont déjà passé à Noël alors que... Continue reading →
Risotto au pâtisson

Risotto au pâtisson et oignons rouges

by Marie // 24/11/2012 // 1 Comment
J’ai eu un pâtisson dans mon panier de légumes bio l’autre jour et je me suis demandé comment j’allais pouvoir le cuisiner. C’est la première fois que je mangeais ce légume, et je ne l’avais jamais cuisiné. Après quelques recherches... Continue reading →

Risotto tessinois au saumon fumé

by Marie // 25/03/2012 // 4 Comments
Pour cette nouvelle édition du défi culinaire Un tour en cuisine je suis allé piocher une recette sur le site de Eva Diététicienne et c’est Les gourmandises de Fanie qui fera une recette choisie dans mon blog. En parcourant son blog, j’y... Continue reading →

Riz sauté au potiron et au curry

by Marie // 28/02/2012 // 7 Comments
J’ai longtemps cru que l’hiver était une saison morose en cuisine, et je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à cuisiner en ce moment des tomates, des courgettes, des poivrons, des aubergines, tous cultivés sous les serres d’Espagne (17’000... Continue reading →

Oeuf cocotte au riz et potiron {ronde interblog #25}

by Marie // 26/02/2012 // 14 Comments
Le principe de la Ronde Interblog est d’aller piocher une recette sur le site d’un autre participant (parmi les 172) qui nous a été attribué par tirage au sort une fois par mois. C’est la première Ronde Interblog à laquelle... Continue reading →

Bol de riz japonisant {Nouvel An Chinois}

by Marie // 17/01/2012 // 4 Comments
En tant qu’ex-francilienne (habitante d’île de France), j’ai souvent mangé dans des restaurants japonais et chez des traiteurs chinois. Je suis allé me confesser depuis :) mais j’ai pris goût à la sauce soja et j’en ai depuis cette période... Continue reading →

Comment réussir son riz au « cuiseur à riz »

by Marie // 17/01/2012 // 26 Comments
Mon ami Hoai et moi avons longuement débattu pour savoir si ce cuiseur à riz ressemblait plus à un ourson ou à un cochon.  Une chose est sure, c’est qu’il s’est très bien occupé de notre riz et l’a cuit à merveille... Continue reading →

Foie gras poêlé sur risotto aux morilles et senteurs de sureau

by Marie // 23/12/2011 // 3 Comments
Cette recette n’a rien d’insurmontable, mais je vous préviens : c’est pas d’la tarte ! (c’est du risotto… ah ah). Je suis partie d’un plat que j’ai mangé dans un très bon restaurant lors d’une soirée entre collègues amies. Avec... Continue reading →

Soutenez mon projet !

En passant par ici

Nouvelles recettes

  • Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

  • Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

  • Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

  • Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

  • Salade de radis noir cru mariné

    Radis noir mariné en salade

  • Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

  • Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

  • Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

  • Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

  • Rouleaux de printemps {technique inside}

Proudly powered by WordPress | Theme: Sugar & Spice by WebTuts.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.Ok