Petites boules de mozzarella marinées au sésame

Voici une petite idée pour épater vos amis lors de votre prochain apéro dinatoire : des petites boules de mozzarella marinées.

Mozzarella et sésame

Mozzarella et sésame

Pour 4 à 5 personnes :

  • un sachet de mini boules mozza
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe bombée de graines de sésame

Rincer les petites boules de mozzarella et les sécher en les posant sur du papier essuie-tout. Les faire mariner 15 minutes dans l’huile de sésame (dans un petit bol) en mélangeant de temps en temps.

Verser les graines de sésame dans une petite assiette. Planter un cure-dent ou une mini-brochette dans chaque boule de mozza et la faire rouler sur les graines de sésame pour l’en recouvrir.

Mozzarella et sésame

Mozzarella et sésame

Et si vous ne savez pas quoi boire pour accompagner cette recette, je vous conseille vivement d’aller faire une tour sur le blog d’Onee-Chan pour voir les autres participations à ses « apéros en folie » :

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Commentaires

5 comments

  1. Migdalia says:

    en plus d’être sympa elles sont très bonnes ces boulettes là. Je les ai essayées, une pure merveille. Bravo !

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