Voici une petite idée pour épater vos amis lors de votre prochain apéro dinatoire : des petites boules de mozzarella marinées.
Pour 4 à 5 personnes :
- un sachet de mini boules mozza
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe bombée de graines de sésame
Rincer les petites boules de mozzarella et les sécher en les posant sur du papier essuie-tout. Les faire mariner 15 minutes dans l’huile de sésame (dans un petit bol) en mélangeant de temps en temps.
Verser les graines de sésame dans une petite assiette. Planter un cure-dent ou une mini-brochette dans chaque boule de mozza et la faire rouler sur les graines de sésame pour l’en recouvrir.
Et si vous ne savez pas quoi boire pour accompagner cette recette, je vous conseille vivement d’aller faire une tour sur le blog d’Onee-Chan pour voir les autres participations à ses « apéros en folie » :
c’est tres beau ;) ça donne envie de t’en voler qq’uns au passage ! lol
ça ressemble à des sucettes ou à des pop cakes mais version salée, j’adore l’idée!
simple et sympa !
vraiment très sympa ces boulettes de mozzarella, bonne journée
en plus d’être sympa elles sont très bonnes ces boulettes là. Je les ai essayées, une pure merveille. Bravo !