La Cuisine du Jardin
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pomme

Test de compote de pomme à la machine à pain

Compote de pommes à la machine à pain (MAP)

by Marie // 11/04/2013 // 3 Comments
Après avoir testé la confiture dans la machine à pain, je me suis lancé dans la fabrication de compote de pomme. On a beaucoup de pommes ces temps-ci dans mon panier bio, et moi je n’aime pas les manger crues.... Continue reading →
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Salade de chou rouge, pomme et noix

by Marie // 17/03/2013 // 2 Comments
Beaucoup plus léger (ou pas) qu’un coleslaw, mais tout aussi bon, je vous propose une recette pour finir vos derniers choux rouges de l’hiver. Le chou rouge est peu calorique (25 kcal pour 100g) et très riche en vitamines, notamment... Continue reading →
Soupe au chou rouge

Soupe veloutée de chou rouge et pomme

by Marie // 13/02/2013 // Comments off
C’est un peu la galère ces temps ci. Mon cerveau est resté à la Martinique (jus de goyave, langoustes, bananes plantain, …) et mon panier de légumes bio est rempli de légumes de saison (chicorée, chou rouge, …). D’ailleurs ça... Continue reading →

Sorbet Poire Pomme et Kiwi

by Marie // 01/04/2012 // 3 Comments
Voici une variante très subtile de ma recette du sorbet à base de mes fruits d’hiver préférés. Maintenant que les beaux jours sont arrivés, ce serait dommage de ne pas profiter des kiwis, poires et pommes de mon panier de... Continue reading →

Crumble de pommes et kiwis {à la noisette}

by Marie // 26/02/2012 // 3 Comments
Nous avons beaucoup de pommes et de kiwis en ce moment dans notre panier bio, j’en profite donc pour remplir mon petit congélateur de sorbet au kiwi. Mais en discutant avec d’autres personnes de mon réseau, il semblerait que le... Continue reading →

[Bébé] Petite compote pomme-poire-cannelle (pour les adultes ça marche aussi)

by Marie // 06/01/2012 // 1 Comment
C’est une excellente recette de compote sans sucre maison que voilà, moi je me suis régalé ! Pour deux petits pots ou un grand : 2 pommes 2 poires bien mures 1 belle pincée de cannelle Eplucher les fruits et... Continue reading →

Wouah elle déchire ta tarte !! (recette inside)

by Marie // 02/12/2011 // 6 Comments
Voilà comment se débarrasser en beauté de 3 pommes et de 3 poires qui ne vont pas tarder à s’abîmer ! Il faut : 3 poires 3 pommes 1 pâte à tarte sablée 1 cuillère à soupe bombée de sucre... Continue reading →

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