Du bon chocolat chaud maison pour les grands enfants que nous sommes

Chocolat chaud

Chocolat chaud

Quand il fait froid comme aujourd’hui, on a besoin de se cocooner un peu. Rien de tel qu’un bon chocolat chaud fait maison à partir de son chocolat préféré !

Pour un bon chocolat chaud il faut :

  • 30 à 50g de chocolat noir en tablette
  • 280 mL de lait
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 pointe de couteau d’amidon de maïs
  • 1 pointe de couteau de cannelle

Commencer par couper les carrés de chocolat en petits morceaux à l’aide de votre plus beau couteau.

Chocolat

Couper le chocolat en petits morceaux

Le déposer ensuite au fond de votre plus jolie tasse, y ajouter le sucre, de la cannelle, l’amidon de maïs.

Faire ensuite chauffer le lait dans votre plus belle casserole.

Ingrédients pour le chocolat chaud

Ingrédients pour le chocolat chaud

Verser le lait bouillant dans la tasse tout en remuant à l’aide de votre plus belle petite cuillère. Laisser reposer une minute le temps que le chocolat chaud refroidisse un peu.

Voilà, maintenant il ne reste plus qu’à déguster …

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