Du bon chocolat chaud maison pour les grands enfants que nous sommes

Quand il fait froid comme aujourd’hui, on a besoin de se cocooner un peu. Rien de tel qu’un bon chocolat chaud fait maison à partir de son chocolat préféré !

Pour un bon chocolat chaud il faut :

• 30 à 50g de chocolat noir en tablette
• 280 mL de lait
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 pointe de couteau d’amidon de maïs
• 1 pointe de couteau de cannelle

Commencer par couper les carrés de chocolat en petits morceaux à l’aide de votre plus beau couteau.

Le déposer ensuite au fond de votre plus jolie tasse, y ajouter le sucre, de la cannelle, l’amidon de maïs.

Faire ensuite chauffer le lait dans votre plus belle casserole.

Verser le lait bouillant dans la tasse tout en remuant à l’aide de votre plus belle petite cuillère. Laisser reposer une minute le temps que le chocolat chaud refroidisse un peu.

Voilà, maintenant il ne reste plus qu’à déguster …