Pour deux : 2 carottes, 1 cuillère à café d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de graines de cumin, du sel et du poivre
Préparation de la vinaigrette : mélangez le vinaigre, l’huile, le cumin, le sel et le poivre.
Préparation des légumes : nettoyer et râpez les carottes.
Préparation de la salade : versez la vinaigrette sur les légumes au moment de servir.