Salade composée aux tomates et concombre, sauce légère au yaourt

Pour deux : 1 tomate, quelques feuilles de salade, 1/2 concombre, 1/2 yaourt nature (type brassé), 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, de la ciboulette, du sel et du poivre

Préparation des légumes : lavez les tomates et le concombre. Epluchez le concombre. Découpez la tomate en petits quartiers et le demi concombre en dés. Lavez la salade et coupez les feuilles.

Préparation de la vinaigrette : mélangez le vinaigre, le yaourt, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

Préparation de la salade : versez la vinaigrette sur les légumes au moment de servir et mélangez.

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