Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

by Marie // 26/06/2014 // 6 Comments

La salade grecque est une salade composée, c’est une recette rafraichissante idéale pour l’été et les jours de grosses chaleurs. Dans la salade grecque traditionnelle, il n’y a pas de laitue ni n’importe quelle autre salade verte, elle est composée... Continue reading →

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

by Marie // 24/06/2014 // 4 Comments

C’est officiel ! C’est l’été ! On sort les saladiers, les maillots de bains, les lunettes de soleil, et on range au placard les plats à gratins, les écharpes et les gros manteaux. Je vous ai sélectionné 10 recettes de... Continue reading →

Tomates cerises, concombre, feta, graines de courge, et vinaigrette au bleu

Vinaigrette au bleu & crudités d’été

by Marie // 04/10/2013 // No Comments

Oui je sais, on est en automne, c’est la saison des courges, des endives, des choux, et très certainement celle des tomates et des concombres. Mais parfois voyez-vous il faut savoir prendre sur soi (oui oui, tu vois c’est pas... Continue reading →

Salade composée tomate, courgette, persil et oeuf mollet

by Marie // 10/09/2012 // 2 Comments

Vous me croirez ou non mais dans mon panier de légumes cette semaine j’ai eu des courgettes jaunes. Oui oui, jaunes. Non, non, ce n’était pas des bananes. Je vous dit que c’était des courgettes ! Vous ne me croyez... Continue reading →

Salade composée de pâtes au céleri branche et tomates fraiches

by Marie // 24/08/2012 // 4 Comments

Voici une recette de salade composée facile et rapide à réaliser. En plus, dans cet article, je vais vous expliquer comment préparer une salade de pâtes sans avoir besoin de les cuire à l’avance. Ingrédients pour 2 personnes 100 g... Continue reading →

Salade composée facile et rapide : tomate et maïs

Salade composée facile tomates et maïs

by Marie // 13/08/2012 // 2 Comments

Voici une nouvelle recette de salade composée facile et rapide à réaliser. Vous l’avez sans doute remarqué mais ces temps-ci je mise beaucoup sur les salades composées pour les petits plats, c’est tout à fait normal, nous sommes en plein... Continue reading →

Salade composée au quinoa et aux légumes

Salade composée au quinoa, courgette, thon, maïs et ciboulette du balcon

by Marie // 19/07/2012 // 2 Comments

Vous vous demandez sans doute souvent comment cuisiner le quinoa. A vrai dire il n’y a pas si longtemps que ça je me posais la même question, j’utilisais le quinoa comme accompagnement d’un plat, un peu comme du riz nature... Continue reading →

Salade composée à la courgette et au poivron

Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron

by Marie // 15/07/2012 // 11 Comments

Aujourd’hui je vous propose une salade composée originale avec, comme à mon habitude, uniquement des produits de saison. Pour cette salade parfaite pour l’été, je vous propose d’utiliser des graines de courge qui sont très riches en protéines, vitamines et... Continue reading →

Salade composée au jambon cru et au camembert rôti

by Marie // 10/06/2012 // 8 Comments

C’est le printemps ! ça y est !!! enfin … disons que c’est le printemps entre deux averses. Les beaux jours sont arrivés et il est temps pour moi de m’adapter aux températures et de préparer de belles et grandes... Continue reading →

salade composée

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

Vinaigrette au bleu & crudités d’été

Salade composée tomate, courgette, persil et oeuf mollet

Salade composée de pâtes au céleri branche et tomates fraiches

Salade composée facile tomates et maïs

Salade composée au quinoa, courgette, thon, maïs et ciboulette du balcon

Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron

Salade composée au jambon cru et au camembert rôti

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}