Petits biscuits au Rhum-Raisin

Petits gâteaux rhum raisin

Petits gâteaux rhum raisin

Bonjour à tous. Pour finir l’année en beauté, je vous propose une recette in-ra-table de petits gâteaux pour faire des heureux et tout faire sauf garder la ligne (ça sera pour l’année prochaine ça). Pour cette recette, si vous avec un robot ménager (comme notre brave ami Ken the Wood), vous êtes bénie des Dieux. Si vous n’en avez pas, (peut-être à Noël prochain?), rien de bien grave, j’en suis à ma 5ème fournée sans robot, ça marche très bien aussi.

Avec un robot : Mélangez le beurre et le sucre à pleine vitesse jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les autres ingrédients.

Sans robot : faites comme vous pouvez :)

Le plus important dans cette recette, c’est que le beurre soit MOU. Très mou. N’hésitez pas à  le laisser 10 minutes dans un bol sur un radiateur.

Et sur ces bonnes paroles je vous souhaite une excellente année 2014.

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