Riz sauté au potiron et au curry
J’ai longtemps cru que l’hiver était une saison morose en cuisine, et je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à cuisiner en ce moment des tomates, des courgettes, des poivrons, des aubergines, tous cultivés sous les serres d’Espagne (17’000 hectares de serres). Je sais à quel point le rayon « légumes d’été » du supermarché est …