Comme tous les lundis, je vous propose aujourd’hui une recette à base de légumes de saison. Et pour couronner le tout, je l’accompagne du seul …
poisson
Dorade au four et purée maison
Le vendredi on mange du poisson ! Oh nonnnnn :( Oui mais pas n’importe quel poisson : de la dorade ! Aaahhhh ouiiii chouette alors …
Lasagne réconfortantes à la ricotta et au saumon
Il fait froid chez vous ? Ici on se les gèle !! Bon il faut dire qu’on est en plein milieu de l’hiver, alors c’est …
Rillettes de thon, fait maison
Vite vite une recette pour votre apéro de la Saint Sylvestre ! Pour un petit bol il faut : 2 petites boîtes de thon 1 …
Blinis au saumon fumé, pesto et huile d’Argan
Je vous parlais il y a quelque temps de l’huile d’Argan alimentaire. Je vous propose aujourd’hui un petit apéro au saumon fumé tout à fait …
Saumon mariné, sauce au citron et au fruit de la passion
Il y a quelques jours je vous parlais du fruit de la passion, le moment est venu de le tester en cuisine comme sauce pour …
Joue de loup de mer au Cognac et son risotto express
Quand j’ai vu des “Joues de loup” sur l’étale de mon poissonnier, je n’ai pu m’empêcher de lui dire “Je vais prendre ça, là, pour …