Confiture de kiwis et poires à la machine à pain (MAP)

by Marie // 17/02/2013 // 14 Comments

Le programme « confitures » de ma machine à pain m’intrigue depuis que je l’ai achetée. J’ai toujours vu ma grand mère et ma maman faire de la confiture, et il me semblait que c’était un travail assez minutieux que je voyais... Continue reading →

Sorbet Poire Pomme et Kiwi

by Marie // 01/04/2012 // 3 Comments

Voici une variante très subtile de ma recette du sorbet à base de mes fruits d’hiver préférés. Maintenant que les beaux jours sont arrivés, ce serait dommage de ne pas profiter des kiwis, poires et pommes de mon panier de... Continue reading →

Crumble de pommes et kiwis {à la noisette}

by Marie // 26/02/2012 // 3 Comments

Nous avons beaucoup de pommes et de kiwis en ce moment dans notre panier bio, j’en profite donc pour remplir mon petit congélateur de sorbet au kiwi. Mais en discutant avec d’autres personnes de mon réseau, il semblerait que le... Continue reading →

Sorbet poire et kiwi

by Marie // 12/02/2012 // 5 Comments

J’ai la chance d’avoir un producteur de kiwis pas très loin de chez moi et qui fait partie de mon réseau de paniers bio. Je me retrouve donc avec des kiwis fraichement récoltés. Comme le kiwi se marie très bien... Continue reading →

kiwi

Confiture de kiwis et poires à la machine à pain (MAP)

Sorbet Poire Pomme et Kiwi

Crumble de pommes et kiwis {à la noisette}

Sorbet poire et kiwi

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}