Crumble aux flocons d’avoine, bananes et pommes du jardin

Cette fois je ne pourrai pas scander bien haut « c’est moi qui l’ai fait! ». Il m’arrive parfois d’inviter mes amis à venir cuisiner chez moi, c’est une expérience généralement très enrichissante. Chacun vient avec une recette qu’il maîtrise et on se met tous autour du plan de travail pour mettre la main à la pâte en suivant ses instructions.

Un peu comme un atelier de cuisine entre amis.

Cette fois j’avais invité Andrea qui nous a expliqué étape par étape la recette du risotto de sa Mama italienne, et Astrid qui s’est occupé de trouver une idée de dessert avec des pommes de son jardin.

Pour cette recette nous avons utilisé un plat rond de 28 cm de diamètre, et nous avons servi notre crumble avec une boule de glace à la vanille.

Crumble aux flocons d'avoine

Crumble aux flocons d’avoine

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