Salade composée : concombre, tomate, oignon rouge, olives et oeuf mollet

Salade tomate oignon (ou presque !)

by Marie // 25/05/2015 // 1 Comment

Je vous propose aujourd’hui une recette de salade composée très facile à faire et qui pourra se conserver dans votre frigo quelques jours (si vous ne mélangez pas avec la sauce). Pour 2 personnes 2 tomates 1/2 concombre 6 olives... Continue reading →

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

by Marie // 26/06/2014 // 6 Comments

La salade grecque est une salade composée, c’est une recette rafraichissante idéale pour l’été et les jours de grosses chaleurs. Dans la salade grecque traditionnelle, il n’y a pas de laitue ni n’importe quelle autre salade verte, elle est composée... Continue reading →

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

by Marie // 24/06/2014 // 4 Comments

C’est officiel ! C’est l’été ! On sort les saladiers, les maillots de bains, les lunettes de soleil, et on range au placard les plats à gratins, les écharpes et les gros manteaux. Je vous ai sélectionné 10 recettes de... Continue reading →

Salade composée - tomate olive courgette

Salade composée – olive verte, maïs, courgette et tomate

by Marie // 17/05/2014 // 1 Comment

Ce n’est pas encore l’été mais on s’en approche à grands pas. J’ai donc décidé de commencer dès maintenant à remplacer certains de mes repas par des grandes salades composées, une peu comme des « salades repas ». Voici donc un grand... Continue reading →

Salade composée facile et rapide : tomate et maïs

Salade composée facile tomates et maïs

by Marie // 13/08/2012 // 2 Comments

Voici une nouvelle recette de salade composée facile et rapide à réaliser. Vous l’avez sans doute remarqué mais ces temps-ci je mise beaucoup sur les salades composées pour les petits plats, c’est tout à fait normal, nous sommes en plein... Continue reading →

Salade composée au quinoa et aux légumes

Salade composée au quinoa, courgette, thon, maïs et ciboulette du balcon

by Marie // 19/07/2012 // 2 Comments

Vous vous demandez sans doute souvent comment cuisiner le quinoa. A vrai dire il n’y a pas si longtemps que ça je me posais la même question, j’utilisais le quinoa comme accompagnement d’un plat, un peu comme du riz nature... Continue reading →

Salade composée à la courgette et au poivron

Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron

by Marie // 15/07/2012 // 11 Comments

Aujourd’hui je vous propose une salade composée originale avec, comme à mon habitude, uniquement des produits de saison. Pour cette salade parfaite pour l’été, je vous propose d’utiliser des graines de courge qui sont très riches en protéines, vitamines et... Continue reading →

Salade composée au jambon cru et au camembert rôti

by Marie // 10/06/2012 // 8 Comments

C’est le printemps ! ça y est !!! enfin … disons que c’est le printemps entre deux averses. Les beaux jours sont arrivés et il est temps pour moi de m’adapter aux températures et de préparer de belles et grandes... Continue reading →

Carottes et pourpier en salade

by Marie // 12/03/2012 // 1 Comment

Nous avons eu un légume un peu particulier l’autre jour dans notre panier bio dans le sens où je ne n’en avais jamais entendu parler. Il s’agit du pourpier. En cherchant un peu à droite à gauche j’ai appris que... Continue reading →

Salade composée

Salade tomate oignon (ou presque !)

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

Salade composée – olive verte, maïs, courgette et tomate

Salade composée facile tomates et maïs

Salade composée au quinoa, courgette, thon, maïs et ciboulette du balcon

Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron

Salade composée au jambon cru et au camembert rôti

Carottes et pourpier en salade

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}