Depuis que j’ai compris qu’on pouvait faire du pain sans pétrissage, j’essaye plein de nouvelles recettes. Je me demande d’ailleurs pourquoi je me suis embêtée …
Pain Ciabatta maison – facile et sans pétrissage (photos étape par étape)
Pains
Pain maison à la farine de seigle
Pour changer du pain blanc ou du pain à la farine bise, j’ai voulu tester une nouvelle recette dans ma machine à pain : un …
Croissants et pains au chocolat {Pierre Gasser pour KitchenAid} Paris des Chefs
Durant les trois jours qu’a duré le salon Paris des Chefs, l’équipe de KitchenAid n’a vraiment pas chômé ! De nombreux ateliers de démonstration ont …
Les blinis, je les fais à la maison!
Un jour j’en ai eu marre de manger des blinis industriels réchauffés avec du bon saumon fumé. Ce jour là j’ai décrété que c’était du …