Emincé de poulet façon Strogonoff (Stroganov) – avec des Chanterelles (Girolles)
Ce mois-ci dans mon numéro de Cuisine et Vins de France je suis tombée sur une recette des plus alléchantes. Il s’agit d’un émincé de poulet à la crème et aux champignons. Ils appellent ça Strogonoff même si à l’origine la... Continue reading →