Après avoir testé la confiture dans la machine à pain, je me suis lancé dans la fabrication de compote de pomme. On a beaucoup de …
Compote de pommes à la machine à pain (MAP)
vanille
Gâteau au yaourt au rhum et à la vanille de la Martinique
Voici une variante toute simple du gâteau au yaourt : au rhum et à la vanille. J’ai ramené plein de bonnes choses du marché de Fort-de-France, …
Gâteau moelleux à la vanille et à la farine d’épeautre {sans beurre}
La farine d’épeautre est très riche en magnésium ce qui en fait un aliment anti-stress, et elle est également très riche en sels minéraux. On …
Une merveilleuse idée de beurre composé à la vanille {défi}
Les beurres composés, je vous en parlais l’autre jour suite à l’atelier auquel j’ai participé à l’Atelier des Chefs fin janvier. On peut les servir …