La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales pour tous les jours
Je vous parlais il y a quelque temps de l’huile d’Argan alimentaire. Je vous propose aujourd’hui un petit apéro au saumon fumé tout à fait original : un mélange de Russie (les Blinis), de Norvège (le saumon), d’Italie (le Pesto), et de Maroc (l’huile d’Argan). 3 grands Blinis fait-maison (ma recette est ici) 4 à …
L’arganier est un arbre très répandu au Sud-Ouest du Maroc (Essaouira, Agadir, …). Des fruits de cet arbre, on produit l’huile d’argan. Cette huile est utilisée en cosmétique par les femmes Berbères depuis des siècles, aujourd’hui elle est devenue très connue en Europe pour ses qualités nutritives des peaux sèches. Ce qu’il faut savoir, c’est …