La Cuisine du Jardin
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gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt, rhum et vanille

Gâteau au yaourt au rhum et à la vanille de la Martinique

by Marie // 26/01/2013 // 5 Comments
Voici une variante toute simple du gâteau au yaourt : au rhum et à la vanille. J’ai ramené plein de bonnes choses du marché de Fort-de-France, notamment de la vanille fraiche en gousse et de l’extrait de vanille. J’ai tendance à... Continue reading →
Gâteau à la farine d'épeautre

Gâteau moelleux à la vanille et à la farine d’épeautre {sans beurre}

by Marie // 11/03/2012 // 6 Comments
La farine d’épeautre est très riche en magnésium ce qui en fait un aliment anti-stress, et elle est également très riche en sels minéraux. On peut s’en servir pour réaliser du pain, des pâtes, des biscuits, des gâteau. Le réseau... Continue reading →

Un gâteau marbré au yaourt pour l’anniversaire de mon petit Breton préféré

by Marie // 15/02/2012 // 8 Comments
Hier c’était la saint Valentin. Mais c’était aussi et surtout le premier anniversaire de mon petit Breton préféré ! Alors je n’ai pas résisté à l’envie de lui préparer un délicieux gâteau, même si on habite à 989 km (d’après... Continue reading →

Du cake au thé : Earl Grey ou thé aromatisé, c’est comme vous voulez

by Marie // 08/12/2011 // 2 Comments
Du cake avec un bon thé chaud c’est bien, mais quand le thé est intégré au cake, c’est encore mieux ! Le thé parfume merveilleusement les pâtisseries, pour ma part, cette fois, j’ai choisi un thé vert aromatisé à la... Continue reading →

Muffins au citron et au yaourt

by Marie // 05/05/2011 // 6 Comments
Pour 12 muffins : 2 yaourts maison, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de jus de citron. Préparation de la pâte : mélanger à l’aide d’un fouet... Continue reading →

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