Le Mug Cookie monster au micro-ondes dans une tasse, c’est la classe

Après le Mug Cake (gâteau au chocolat à cuire dans une tasse), je refais une expérience de dessert express au micro-ondes mais cette fois avec un cookie. 

Alors autant j’avais trouvé le mug cake au chocolat un peu décevant, autant là je vous assure que je suis totalement bluffée !!!! Bon soyons réalistes, rien au monde, je dis bien « rien au monde » ne peut égaler un cookie de ma copine Krista. Mais pour une envie urgente de cookie, on ne pouvait pas rêver mieux.

Cette recette est celle du blog de Joe et Sue. Rendons à Joe et Sue ce qui appartient à Joe et Sue.

Pour faire 1 cookie

• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de cassonade (sucre roux)
• 1 goutte d’extrait de vanille
• une pincée de sel (je ne l’ai pas mis)
• 1 jaune d’oeuf
• 3 cuillères à soupe de farine
• 12 smarties

Tout d’abord, chose évidente mais importante, il faut utiliser une tasse qui va au micro-ondes. Je vous conseille d’utiliser une tasse pas trop haute et un peu large, histoire que votre cookie ait une forme de  … cookie.

Mettez le beurre dans la tasse. Si votre beurre est dur, faite le ramollir 15 à 20 secondes au micro-ondes.

Ajoutez ensuite les deux sucres et mélangez. Ajoutez alors l’oeuf, la vanille, puis la farine.

Lorsque votre mélange est bien homogène, ajoutez les smarties (j’en ai mis quelques uns par dessus histoire de faire beau).

Le temps de cuisson dépend de la matière de votre tasse, de la puissance de votre micro-ondes, du sens du vent, et de la couleur du cheval blanc d’Henri IV. Donc il faut compter entre 40 secondes et 60 secondes. Je vous conseille de mettre 40 secondes puis de regarder la texture, et de remettre par tranche de 10 secondes. Le mien a mis 60 secondes a avoir cette texture.