La Cuisine du Jardin
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crevettes

Tagliatelles au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic et aux fleurs

by Marie // 17/09/2012 // 14 Comments
Je suis sortie l’autre jour de ma boutique Oliviers&co avec un échantillon d’une huile d’olive au basilic, rien qu’à l’odeur c’était à tomber par terre ! Je l’ai testée en l’utilisant comme marinade pour ma brochette de crevettes : une... Continue reading →
Mangue poêlée au Porto et crevettes grillées à l'absinthe

Crevettes sautées à l’absinthe, mangue poêlée au Porto

by Marie // 17/02/2012 // 4 Comments
Je vous vois déjà venir à des kilomètres : pourquoi donc de l’absinthe et pas du pastis ? Et bien pour deux bonnes raisons : l’absinthe sent beaucoup moins l’anis et son parfum est plus subtil y avait de l’absinthe... Continue reading →

Macaronis aux crevettes et à la ricotta

by Marie // 07/02/2012 // 4 Comments
Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple, ultra rapide, et ultra colorée. A déguster devant un bon film drôle comme Votre Majesté (« Your Highness ») par exemple, qui m’a fait mourir de rire récemment ! Pour deux personnes : 160... Continue reading →

Petit tour d’horizon des fruits de mer et crustacés pour les fêtes de fin d’année

by Marie // 15/12/2011 // 2 Comments
Une fois de plus, vous ne savez pas quoi commander chez votre poissonnier pour les fêtes ? Ne vous en faites pas, j’ai justement fait un petit tour d’horizon de ce qu’on trouve partout en ce moment histoire d’y voir... Continue reading →

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