Nous avons eu dans notre panier bio de la semaine dernière un légume dont je n’avais jamais entendu parler, il s’agit du pourpier. Ce légume …
tofu
Poêlée de carottes, pommes de terre, et chou-navet (rutabaga)
Je vous parlais l’autre jour du chou-navet (également appelé rutabaga) et de la façon dont je m’en étais servi pour réaliser des petites galettes de …
Tofu frit à la sauce tomate piquante {Nouvel An Chinois}
Voici une façon très simple d’accommoder les carrés de tofu frit donc je vous parlais tout à l’heure. Pour la sauce il faut : 1 grand verre d’eau …
Tofu frit {Nouvel An Chinois}
Le tofu est la base de la cuisine asiatique et de la cuisine végétarienne. Il est fabriqué en coagulant du lait de soja, il est …