Soupe de courge et châtaignes
Je me suis demandé comment cuisiner les châtaignes autrement qu’en les faisant griller sur le poêle à bois, vu que je n’en ai pas. Pour 2 personnes 300g de courge/potiron 15 chataîgnes 15 cl de lait Je vous conseille d’utiliser des châtaignes en bocal, congelées, ou sous vide. Vous gagnerez beaucoup de temps. Cependant, si …