La Cuisine du Jardin
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Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

by Marie // 30/06/2015 // 1 Comment
Pour cette recette j’ai utilisé le mélange Riz&Céréales de Vivien Paille que j’ai reçu dans mon dernier colis DegustaBox. Il existe toute une gamme de Riz mélangés soit à des céréales (quinoa, …) soit à des légumes secs (lentilles, soja,... Continue reading →
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Soupes et veloutés: Fait Maison de Mélanie Martin (+ test de recette : soupe froide de carottes et gingembre)

by Marie // 06/03/2013 // 8 Comments
Parmi les différents livres que j’ai ramené de ma dernière razzia chez mon libraire préféré, il y a ce livre sur les soupes et veloutés des éditions Hachette par Mélanie Martin. J’ai acheté ce livre car les recettes étaient simples... Continue reading →

Soupe aux poireaux

by Marie // 01/02/2013 // 2 Comments
Si vous cherchez une idée de soupe toute simple pour ce weekend enneigé (oui chez moi il neige), vous êtes bien tombé ! Je vous propose une recette de soupe aux poireaux avec uniquement des poireaux, un oignon et une... Continue reading →
Carottes et pourpier en salade

Carottes et pourpier en salade

by Marie // 12/03/2012 // 1 Comment
Nous avons eu un légume un peu particulier l’autre jour dans notre panier bio dans le sens où je ne n’en avais jamais entendu parler. Il s’agit du pourpier. En cherchant un peu à droite à gauche j’ai appris que... Continue reading →

Poêlée de carottes, pommes de terre, et chou-navet (rutabaga)

by Marie // 05/03/2012 // 1 Comment
Je vous parlais l’autre jour du chou-navet (également appelé rutabaga) et de la façon dont je m’en étais servi pour réaliser des petites galettes de chou-navet et carottes. Voici une autre façon de s’en servir en cuisine qui m’a été... Continue reading →

Galette de carotte et de rutabaga (chou-navet)

by Marie // 27/02/2012 // 1 Comment
Voici le genre de recette qui plait beaucoup aux végétariens, mais c’est surtout à mes yeux une excellente façon d’utiliser les légumes de mon panier bio. Le principe est de faire une galette à partir de légumes râpés, d’un oeuf,... Continue reading →

Soupe de poireau et carotte {à la fourme d’Ambert}

by Marie // 06/02/2012 // 4 Comments
En hiver, mon panier de légumes bio regorge de … légumes d’hiver. C’est logique vous allez me dire, et en plus je l’ai bien cherché. C’est vrai. Et comme l’hiver est loin d’être fini, je n’ai plus qu’à me creuser... Continue reading →

Je suis totalement folle de mon GEFU

by Marie // 01/02/2012 // 4 Comments
J’avais dégoté cet ustensile au Griffon d’Or à Pézenas il y a deux ans environ. J’avais trouvé l’idée géniale : transformer des carottes ou des courgettes en véritables spaghettis de légumes. Du coup je l’avais acheté. Cet ustensile s’utilise comme... Continue reading →

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  • Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

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  • Salade de radis noir cru mariné

    Radis noir mariné en salade

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