Le livre « Macarons faciles » d’Alain Ducasse gratuit (et c’est pas une blague)

by Marie // 03/06/2014 // 1 Comment

Non ce n’est pas un poisson d’avril, nous sommes bien en juin, même si la météo ici pourrait nous faire croire le contraire ! Il y a des jours comme ça où on tombe sur une superbe offre, tellement superbe... Continue reading →

Pain Ciabatta maison – facile et sans pétrissage (photos étape par étape)

by Marie // 02/06/2014 // 11 Comments

Depuis que j’ai compris qu’on pouvait faire du pain sans pétrissage, j’essaye plein de nouvelles recettes. Je me demande d’ailleurs pourquoi je me suis embêtée aussi longtemps avec une machine à pain qui prenait de la place inutilement dans ma... Continue reading →

[Sondage] Un robot dans ta cuisine

by Marie // 31/05/2014 // 2 Comments

Bonjour à toutes et à tous ! Il y a quelques semaines j’ai lancé un site avec des recettes avec mon multicuiseur Philips. Je suis curieuse de savoir si vous avez des robots dans votre cuisine, et si oui lesquels.... Continue reading →

Omelette baveuse aux asperges

by Marie // 31/05/2014 // 1 Comment

Pour 2 personnes 250 g d’asperges vertes fraiches 4 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile 10 cl de lait sel et poivre Préparation Coupez la base du pied des asperges. Lavez et épongez-les. Coupez-les en rondelles d’environ 1 cm sauf les 5... Continue reading →

[Concours] BIO de la cuisine à la salle de bains

by Marie // 25/05/2014 // 69 Comments

Grâce à la marque de Soins capillaires et corporels Bio « UNIQUE », j’ai le plaisir d’organiser un concours pour vous qui me suivez ! A gagner : ce duo Shampooing Volumisant 250ml & Shampooing Anti-pelliculaire 50ml ! Pour tenter votre chance,... Continue reading →

Accompagnement du poulet : courgette façon basquaise

Accompagnement : courgettes, poivrons et tomates pelées en boite

by Marie // 22/05/2014 // 2 Comments

Pour accompagner une cuisse de poulet avec un peu de riz, j’ai imaginé une petite recette très simple qui m’a fait penser à un poulet basquaise, sans en être vraiment un. La cuisse de poulet a été cuite à la... Continue reading →

Purée de brocolis

by Marie // 18/05/2014 // 3 Comments

La purée de brocolis est une bonne alternative à la purée 100% pommes de terre, et c’est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes verts à vos enfants ni vu ni connu. Pour 2 personnes 350 g de... Continue reading →

Salade composée - tomate olive courgette

Salade composée – olive verte, maïs, courgette et tomate

by Marie // 17/05/2014 // 1 Comment

Ce n’est pas encore l’été mais on s’en approche à grands pas. J’ai donc décidé de commencer dès maintenant à remplacer certains de mes repas par des grandes salades composées, une peu comme des « salades repas ». Voici donc un grand... Continue reading →

Astuce : comment dégraisser les lardons

by Marie // 15/05/2014 // 2 Comments

Ne parlons pas de régime ! Le gras c’est bon. Mais je vais quand même vous expliquer comment rendre vos lardons moins gras, voici mon astuce. Faire bouillir un peu d’eau dans une petite casserole. Versez les lardons dans l’eau... Continue reading →

Un emballage super mignon pour vos Cookies maison

by Marie // 14/05/2014 // 4 Comments

J’ai découvert ce modèle imprimable à découper sur le blog Ohhappyday d’une blogueuse qui habite San Francisco et je n’ai pas résisté à l’envie de le partager avec vous ! Vous pouvez télécharger le modèle à imprimer directement sur son site... Continue reading →

Comment diluer la levure de boulanger sèche

Comment diluer de la levure de boulanger sèche

by Marie // 12/05/2014 // 2 Comments

J’ai récemment trouvé sur une recette de pâte à pizza une merveilleuse façon de diluer la levure de boulanger parfaitement, simplement et sans le moindre grumeau ! Je n’ai pas tenu une minute de plus pour partager cette astuce avec... Continue reading →

Riz sauté sauce soja - brocolis et courgette

Riz sauté à l’asiatique – courgettes et brocolis

by Marie // 12/05/2014 // 1 Comment

Voici une recette végétarienne de riz sauté aux légumes, très facile à faire. Je l’ai préparée avec un reste de riz que j’avais dans mon frigo mais vous pouvez tout à faire cuire une portion de riz pour réaliser cette... Continue reading →

Tout savoir sur l’asperge : comment les choisir, les conserver, les préparer

by Marie // 09/05/2014 // 1 Comment

L’asperge est le légume de printemps par excellence. C’est dans le bassin méditerranéen qu’on la cultive principalement puisque 40% de la production française provient du Languedoc-Roussillon. Mais avec un mois de mars qui a battu des records de pluie depuis... Continue reading →

Asperges au parmesan, grillées au four

by Marie // 09/05/2014 // 4 Comments

Pour 3 personnes 400g d’asperges 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Un peu de poivre du moulin Préparation Nous vous conseillons d’utiliser un très bon vinaigre... Continue reading →

Astuce : comment supprimer les mauvaises odeurs dans le frigo

by Marie // 07/05/2014 // 3 Comments

On ne sait plus à quel saint se vouer pour supprimer de façon naturelle les mauvaises odeurs dans le réfrigérateur. Voici donc une longue liste de produits ou d’aliments qui absorbent les odeurs si on les laisse dans le frigo... Continue reading →

Author: Marie

Le livre « Macarons faciles » d’Alain Ducasse gratuit (et c’est pas une blague)

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Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}