Flan à la courgette, feta et oseille

by Marie // 28/09/2015 // No Comments

Je vous propose aujourd’hui un flan salé à faire cuire au four. Un mélange de saveurs entre la courgette, la feta, et l’oseille. Pour 4 personnes : 3 courgettes 6 oeufs 200 g d’oseille (ou 3 cuillères à soupe de... Continue reading →

Calendrier des fruits et légumes d'automne : octobre, novembre et décembre

Automne : légumes et fruits de saison

by Marie // 27/09/2015 // No Comments

Manger 5 fruits et légumes par jour, c’est bien, mais si en plus ils sont locaux et de saison, c’est encore mieux. Alors pour vous aider, voici une liste des légumes et fruits de saison d’automne pour les mois d’octobre,... Continue reading →

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

by Marie // 30/06/2015 // 1 Comment

Pour cette recette j’ai utilisé le mélange Riz&Céréales de Vivien Paille que j’ai reçu dans mon dernier colis DegustaBox. Il existe toute une gamme de Riz mélangés soit à des céréales (quinoa, …) soit à des légumes secs (lentilles, soja,... Continue reading →

Quiche à la courgette, lardons et feta

by Marie // 20/06/2015 // 2 Comments

Avec la saison des barbecues qui vient de débuter, on se demande toujours comment accompagner les chipolatas et les brochettes sans pour autant tomber dans la routine « chips » ou « camembert au feu ». Pour ma part je mise toujours sur les... Continue reading →

Salade composée : concombre, tomate, oignon rouge, olives et oeuf mollet

Salade tomate oignon (ou presque !)

by Marie // 25/05/2015 // 1 Comment

Je vous propose aujourd’hui une recette de salade composée très facile à faire et qui pourra se conserver dans votre frigo quelques jours (si vous ne mélangez pas avec la sauce). Pour 2 personnes 2 tomates 1/2 concombre 6 olives... Continue reading →

Légumes de saison : mois d’avril

by Marie // 31/03/2015 // No Comments

Ce mois ci sur les étales : Asperges blanches Avocats Bettes (Blettes) Carottes Céleri Chou blanc Chou rouge Chou-rave Epinards Laitue romaine Oignons nouveaux Radis Photo CC-By Frédérique Voisin-Demery Continue reading →

Idées de menus de Janvier et Février (repas d’hiver)

by Marie // 09/01/2015 // 6 Comments

Comme à mon habitude je m’acharne à préparer des plats de saison. Si vous faites comme moi, vous savez à quel point ce n’est pas évident ! Alors voici 3 semaines de menus (et non pas 4 puisque le mois... Continue reading →

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

by Marie // 26/06/2014 // 6 Comments

La salade grecque est une salade composée, c’est une recette rafraichissante idéale pour l’été et les jours de grosses chaleurs. Dans la salade grecque traditionnelle, il n’y a pas de laitue ni n’importe quelle autre salade verte, elle est composée... Continue reading →

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

by Marie // 24/06/2014 // 4 Comments

C’est officiel ! C’est l’été ! On sort les saladiers, les maillots de bains, les lunettes de soleil, et on range au placard les plats à gratins, les écharpes et les gros manteaux. Je vous ai sélectionné 10 recettes de... Continue reading →

Ingrédients saumon au four à la coriandre

Saumon au four – coriandre, ail et citron vert

by Marie // 23/06/2014 // 1 Comment

J’ai tendance à toujours cuire le saumon de la même manière : à la poêle. Pourquoi ? Je ne sais pas ! Il faut d’ailleurs que j’arrête car cuire le saumon à la poêle n’est vraiment pas la meilleure façon... Continue reading →

J’ai testé la Box Cuisine « Hello Fresh »

by Marie // 17/06/2014 // 3 Comments

On ne manque pas vraiment de FoodBox en France, mais celle-ci est vraiment différente. Il ne s’agit pas d’une box de produits à découvrir, mais d’une box de repas pour la semaine, avec des produits frais à l’intérieur. J’ai découvert... Continue reading →

coloriage pour adulte : 100 cupcakes à colorier

[Livre] 100 Cupcakes à colorier #Coloriage

by Marie // 13/06/2014 // No Comments

Jusqu’à il y a peu de temps, je pensais que le coloriage était un truc pour les enfants. Et puis j’ai une amie qui a posté une photo de sa fille en train de faire des dessins et d’elle en... Continue reading →

Des drapeaux Australiens pour la semaine Fresh Attitude

by Marie // 13/06/2014 // No Comments

Cette semaine c’est la Fresh Attitude su 13 au 22 juin, mis en place par l’association interprofessionnelle nationale agricole pour fêter ses 10 ans. Au programme des jeux, des concours, des ateliers, et des recettes. Sans oublier le jeu via... Continue reading →

Astuce : comment faire bouillir l’eau plus rapidement

by Marie // 12/06/2014 // 1 Comment

Vous l’aurez remarqué, je me pose des questions absolument existentielles en ce moment. Je vais aujourd’hui vous faire gagner du temps et de l’argent pour faire bouillir votre eau plus rapidement. Ne faites pas chauffer plus d’eau que nécessaire Utilisez... Continue reading →

Tatouage temporaire - recette de cuisine

Faites vous tatouer les recettes sur le bras (ou pas)

by Marie // 05/06/2014 // No Comments

En Italie, il y a une start-up qui a créé des tatouages temporaires avec des recettes de cuisine, un peu comme les malabar, mais en version beaucoup plus design ! Je trouve ça terriblement drôle ! Un sacré farce à faire... Continue reading →

Author: Marie

Flan à la courgette, feta et oseille

Automne : légumes et fruits de saison

Poêlée de riz aux céréales, carottes et courgettes + Bon cadeau Degustabox

Quiche à la courgette, lardons et feta

Salade tomate oignon (ou presque !)

Légumes de saison : mois d’avril

Idées de menus de Janvier et Février (repas d’hiver)

Salade Grecque traditionnelle : tomate, concombre, feta, coriandre

10 salades composées pour commencer l’été en beauté

Saumon au four – coriandre, ail et citron vert

J’ai testé la Box Cuisine « Hello Fresh »

[Livre] 100 Cupcakes à colorier #Coloriage

Des drapeaux Australiens pour la semaine Fresh Attitude

Astuce : comment faire bouillir l’eau plus rapidement

Faites vous tatouer les recettes sur le bras (ou pas)

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}