Dans la série : "yaourt"
Gâteau moelleux à la vanille et à la farine d’épeautre {sans beurre}
La farine d’épeautre est très riche en magnésium ce qui en fait un aliment anti-stress, et elle est également très riche en sels minéraux. On peut s’en servir pour réaliser du pain, des pâtes, des biscuits, des gâteau. Le réseau de fruits et légumes bio dont je fais partie nous donne la possibilité d’acheter également [...]
Un gâteau marbré au yaourt pour l’anniversaire de mon petit Breton préféré
Hier c’était la saint Valentin. Mais c’était aussi et surtout le premier anniversaire de mon petit Breton préféré ! Alors je n’ai pas résisté à l’envie de lui préparer un délicieux gâteau, même si on habite à 989 km (d’après google maps) et que du tout on va être obligés de le manger ici, sans [...]
Yaourt au lait de Soja et vanille de Madagascar
C’est la grande mode des yaourtières, tout le monde en veut une (moi la première). Les végétaliens et les intolérants au lactose doivent sacrément se sentir exclus, du coup j’ai voulu essayer de faire des yaourts à base de “lait” de soja et avec des ferments végétaux. Pour 7 yaourts il faut donc : 1 [...]
J’ai testé la yaourtière Lagrange Déco
J’ai reçu il y a quelques semaines la yaourtière Déco de la part de Lagrange. Je m’en suis servi chaque semaine depuis que je l’ai et je tiens maintenant à vous faire part de mon impression. Déballage J’ai reçu la yaourtière par la poste. L’emballage était solide et la yaourtière bien calé. J’avais un peu [...]
Du cake au thé : Earl Grey ou thé aromatisé, c’est comme vous voulez
Du cake avec un bon thé chaud c’est bien, mais quand le thé est intégré au cake, c’est encore mieux ! Le thé parfume merveilleusement les pâtisseries, pour ma part, cette fois, j’ai choisi un thé vert aromatisé à la rose de Damas “Thé des Sables” acheté au Palais des Thés pour ne pas les [...]
Yaourts maison, oui ! Yaourt pas bon, non !
Vous allez rire mais je mangeais déjà des yaourts faits maison dans le ventre de ma mère ! Mes parents les préparaient dans des bocaux en verre qu’ils laissaient une nuit sur la chaudière de la maison pour faire des yaourts. Il y a plus de 5 ans, alors que je me baladais dans les [...]
Muffins au citron et au yaourt
Pour 12 muffins : 2 yaourts maison, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de jus de citron. Préparation de la pâte : mélanger à l’aide d’un fouet les yaourts, les oeufs et le sucre. Ajouter progressivement la farine et la levure chimique. [...]
