mercredi gourmand

13/06/201229/05/2023Actualité et papotage Produits testés

Ma mandoline du vide grenier place de Milan (à Lausanne)

L'objet du délit : la mandoline de Buyer

S’il y a un truc dont je raffole par dessus tout, à part écouter Elvis, manger du fromage, et cuisiner bien sûr, c’est de faire le tour des vide-greniers. J’adore ça. Fouiner dans les vieilleries. Farfouiller dans les cartons de vieux livres ou de vieilles vaisselles. Retrouver un vieux jouer de mon enfance. Ou … trouver l’objet pour lequel on avait hésité par dix fois au magasin : “non Marie c’est pas sérieux, c’est trop cher, tu n’en as pas besoin, … craque pas Marie, craque pas …”.

Moule en silicone 9 parts individuelles - Mastrad

18/04/201229/05/2023Produits testés

Moule en silicone 9 parts individuelles de Mastrad

Je n’en ai pas fini d’être surprise par les produits fabriqués par Mastrad ! Je viens de découvrir leur moule en silicone pour gâteau en 9 parts individuelles qui existe en plusieurs coloris. Je viens de le tester et mon gâteau sort à l’instant du four (je profite qu’il soit encore trop chaud pour écrire cet article).

07/03/201218/11/2012Actualité et papotage

5 bonnes raisons de goûter la pâte crue du gâteau

Dans la vie, il y a ceux qui aiment manger les pâtes crues, et ceux qui trouvent ça totalement ignoble. Les pâtes fraiches, les pâtes …

15/02/201229/05/2023Produits testés

J’ai testé l’éplucheur “peaux fines” de Mastrad

J’ai récemment découvert l’éplucheur à peaux fines de chez Mastrad. Je l’avais dans mon tiroir depuis quelques semaines et j’attendais le bon moment pour m’en servir. L’autre jour dans notre panier de légumes et fruits bio, nous avions des kiwis et des poires. J’ai donc voulu l’utiliser pour voir si cet ustensile sera capable d’arriver à bout du fruit le plus casse-pieds à éplucher : le kiwi !

08/02/201218/11/2012Actualité et papotage

Romantisme et gourmandises à Champex Lac

Pour ce énième Mercredi Gourmand je vous emmène dans un endroit qui me tient particulièrement à coeur car j’y ai passé le weekend de mon …

01/02/201201/02/2012Dans ma cuisine

Je suis totalement folle de mon GEFU

J’avais dégoté cet ustensile au Griffon d’Or à Pézenas il y a deux ans environ. J’avais trouvé l’idée géniale : transformer des carottes ou des …

25/01/201207/05/2014Actualité et papotage

J’y étais : Paris des Chefs 2012

Le salon Paris des Chefs s’est déroulé ce weekend à Paris à la Maison de la Mutualité. J’ai eu la chance de pouvoir y assister …

18/01/201218/11/2012Actualité et papotage

Mon chef est un type formidable {Mercredi Gourmand}

Vous grignotez quoi vous au bureau ? Des bonbons ? Des petits gâteaux ? Chez nous on mange des fruits ! Chaque semaine, on reçoit …

11/01/201229/05/2023Produits testés

Des moules en silicone pour vous faciliter les papillotes

Jusqu’à présent, on avait l’habitude de réaliser les papillotes soit avec du papier aluminium (mais ce n’était pas franchement glamour pour le service) soit avec du papier cuisson (mais il fallait un diplôme en origami pour arriver à un résultat convenable). Il existe maintenant des moules à papillote en silicone.

04/01/201229/05/2023Produits testés

J’ai testé la yaourtière Lagrange Déco

J’ai reçu il y a quelques semaines la yaourtière Déco de la part de Lagrange. Je m’en suis servi chaque semaine depuis que je l’ai et je tiens maintenant à vous faire part de mon impression.