Tartelettes pour l’apéro (avec mes nouveaux moules en silicone Mastrad)

by Marie // 26/11/2012 // 3 Comments

J’ai depuis peu des moules à tartelettes en silicone de la marque Mastrad. Sur le même moule il y a 9 tartelettes et comme tous les moules de cette marque, le contour est rigide pour qu’on puisse bien le prendre... Continue reading →

Nathou et Julia T ont gagné le concours

by Marie // 25/09/2012 // 3 Comments

Bonjour à tous ! Le concours a pris fin ce soir a 20h, vous avez été très nombreux à venir voter pour votre recette préférée et je vous en remercie. J’espère que cela aura au passage permis à certains d’entre... Continue reading →

Votez pour votre recette préférée !

by Marie // 11/09/2012 // 14 Comments

Je tiens à remercier tous les participants et à les féliciter pour leurs recettes. Il est maintenant venu le temps de voter pour votre recette préférée en la sélectionnant ci-dessous puis en cliquant sur le bouton « vote ». Vous pouvez voter... Continue reading →

Moule en silicone 9 parts individuelles de Mastrad

by Marie // 18/04/2012 // 7 Comments

Je n’en ai pas fini d’être surprise par les produits fabriqués par Mastrad ! Je viens de découvrir leur moule en silicone pour gâteau en 9 parts individuelles qui existe en plusieurs coloris. Je viens de le tester et mon... Continue reading →

Crumble de pommes et kiwis {à la noisette}

by Marie // 26/02/2012 // 3 Comments

Nous avons beaucoup de pommes et de kiwis en ce moment dans notre panier bio, j’en profite donc pour remplir mon petit congélateur de sorbet au kiwi. Mais en discutant avec d’autres personnes de mon réseau, il semblerait que le... Continue reading →

J’ai testé l’éplucheur « peaux fines » de Mastrad

by Marie // 15/02/2012 // 7 Comments

J’ai récemment découvert l’éplucheur à peaux fines de chez Mastrad. Je l’avais dans mon tiroir depuis quelques semaines et j’attendais le bon moment pour m’en servir. L’autre jour dans notre panier de légumes et fruits bio, nous avions des kiwis... Continue reading →

Papillotes de carrelet au poireau et aux carottes

by Marie // 13/01/2012 // 3 Comments

L’autre jour je vous parlais des moules à papillote en silicone que j’ai testé, et comme promis voici ma recette des papillotes de carrelet au poireau et aux carottes. Difficile de faire plus diététique ! Pour deux papillotes : 2 filets... Continue reading →

Des moules en silicone pour vous faciliter les papillotes

by Marie // 11/01/2012 // 8 Comments

La cuisson en papillote consiste à faire cuire des aliments à l’étouffée en conservant les saveurs et en rendant inutile l’ajout de matière grasse ou de sauce. Elle présente de nombreux avantages : Cuisson lente Vitamines préservées Cuisson vapeur Saveur préservée... Continue reading →

Mastrad

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Nathou et Julia T ont gagné le concours

Votez pour votre recette préférée !

Moule en silicone 9 parts individuelles de Mastrad

Crumble de pommes et kiwis {à la noisette}

J’ai testé l’éplucheur « peaux fines » de Mastrad

Papillotes de carrelet au poireau et aux carottes

Des moules en silicone pour vous faciliter les papillotes

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}