Pour cette édition du défi culinaire La Ronde interblog #26 je suis allé piocher une recette sur le site de Mymycracra et c’est Miss cocotte et ses petits qui fera une recette choisie dans mon blog.
En parcourant son blog, j’y ai trouvé de nombreuses recettes sympa, je vous conseille notamment :
- Le brookies (un mélange de brownies et de cookies)
- Les cookies de Laura Todd
- Camembert pané
- Quiche au poireau et au gouda
Pour ma part j’ai choisi de réaliser la Danette au chocolat fait-maison car je suis toujours fascinée quand on arrive à reproduire un produit du commerce avec un goût similaire (voire encore meilleur) mais uniquement avec des produits du frigo et du placard (et pas des tonnes de composants chimiques …).
La recette
Pour 4 verres de danette maison :
- 1/2 litre de lait demi-écrémé ou entier
- 50 g de cacao en poudre non sucré (type Cailler ou Van Houten)
- 100g de sucre en poudre (j’ai mis de la cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de maïzena
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
Mélanger le cacao, le sucre et la maïzena dans un bol. Ajouter progressivement à froid, la crème fraîche puis le lait tout en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.
Porter la préparation sur feu doux et remuer constamment jusqu’à la première ébullition. Laisser cuire 5 minutes à feu très doux tout en remuant au fouet.
Verser dans des verres et laisser refroidir. Placer ensuite au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Un délice !!!! Les mangeurs de Danette peuvent aller se rassoir !
Tout ce que j’ai testé jusqu’à présent s’est révélé désastreux. La version que tu proposes à l’air bonne.Je note.
Un régal !
un choix très gourmand! bonne ronde
je craque pour de la bonne crème et surtout au chocolat!
bonne journée ensoleillée, je continue ma ronde
Merci de ta participation :)
Je l’avais vraiment pas vu et comme ton 1er article est daté du 18 c’est pas facile à suivre ;)
Une belle recette gourmande qui donne envie!! Bonne ronde :)
Une recette que je fais très souvent, je ne m’en lasse pas !! Bises
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j’aime trop le chocolat.bonne ronde.
Hum, la Danette au chocolat!!!!! Que de souvenirs!! Bonn ronde!
je vais tester ta version car à chaque fois soit elles sont trop epaisses soit completement liquide …
chouette, de la Danette maison chocolat, elle a l’air fondante et la touche de crème doit être top !
Bon après midi et bonne Ronde :)
humm un choix super gourmand!!bonne ronde!
Délicieux choix, j’adore cette recette que je fais très souvent, miam!!! bonne ronde!
Elles sont bien réussies tes Danettes maison! Je viens d’en faire à la vanille et je voulais essayer au chocolat, alors je prendrai sûrement ta recette! Bonne journée!
Hummmmm comme c’est gourmand miam
Bonne ronde.
c clair que la danette maison est carrément addictive ! bonne ronde
Mmmmhhhhhhhh ! Un choix très gourmand !
Une bonne ronde, et une douce soirée!
c’est mes enfants qui vont adorer!!!
bises
Rrrrrrooooooooooooooooooh, trop bon, je t’en pique une cuillère ^^
hum comment résister !
je continue ma ronde !
Bonne soirée
Minoux
Pareil que Sylvie, les versions testées ne m’ont pas convaincue. Tu me donnes envie de réessayer !
j’en ai fait aussi récemment et c’est vrai que c’est aussi bon que le commerce et nettement plus sain !
Très appétissantes ces danettes maison!
les enfants devrait adoré, merci pour la recette
Bien bonne cette recette
Rien de tel qu’une bonne crème dessert maison…
Bonne ronde ;-)
c’est delicieux et encore meilleur que la danette fait maison merci beacoup