Tarte fine à l’oignon et au jambon à l’os
J’avais un sac rempli d’oignons et il fallait absolument que je trouve une solution avant qu’ils ne s’abîment. J’ai donc réalisé une tarte à l’oignon un peu « revisitée ». Loin de la Flammekueche alsacienne, ma tarte est en fait assez proche d’une quiche, mais promis un de ces quatre je vous emmènerai en Alsace. La recette …