Pour cette vinaigrette il vous faut pour deux personnes :
- une cuillère à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- du persil ciselé
- du sel et du poivre
Pour la salade :
- de la laitue iceberg
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de pignons (en Suisse on appelle ça des pives)
- 1 cuillère à soupe de noix concassées
Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de verser sur cette vinaigrette sur votre salade.
D’ailleurs comme il est question de vinaigrette et donc de salade, je vous propose de faire cette recette dans l’optique de partir en pique-nique, et à ce sujet je vous offre mon guide gratuit pour réussir vos pique-niques où je vous explique comment choisir un emplacement pour aller pique-niquer, où dénicher les bonnes adresses, et comment préparer votre pique-nique. Est-ce que ça vous intéresse?
J’aime bcp ta salade et encore + ta sauce :)
Merci beaucoup pour cette vinaigrette qui est très facile a réaliser ! je connais aussi une sauce salade sans huile de la marque Jardin d’Orante que j’utilise beaucoup et qui contient presque aucunes calories ! je vous le dit, la tester c’est l’adopter !
[…] fais une vinaigrette classique, mais la prochaine fois j’essaie cette sauce à base de yaourt et vinaigre balsamique, sans […]