La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales pour tous les jours
La salade grecque est une salade composée, c’est une recette rafraichissante idéale pour l’été et les jours de grosses chaleurs. Dans la salade grecque traditionnelle, il n’y a pas de laitue ni n’importe quelle autre salade verte, elle est composée de crudités, de feta, et d’herbes. [print_link] Il n’y a pas qu’une recette de salade …
C’est officiel ! C’est l’été ! On sort les saladiers, les maillots de bains, les lunettes de soleil, et on range au placard les plats à gratins, les écharpes et les gros manteaux. Je vous ai sélectionné 10 recettes de salades composées faciles à réaliser et totalement de saison ! Salade de tomates à la …
Oui je sais, on est en automne, c’est la saison des courges, des endives, des choux, et très certainement celle des tomates et des concombres. Mais parfois voyez-vous il faut savoir prendre sur soi (oui oui, tu vois c’est pas facile pour moi humainement parlant de manger des tomates en hiver) et se faire plaisir. …
Vous me croirez ou non mais dans mon panier de légumes cette semaine j’ai eu des courgettes jaunes. Oui oui, jaunes. Non, non, ce n’était pas des bananes. Je vous dit que c’était des courgettes ! Vous ne me croyez pas ? Bon maintenant j’espère que vous me croyez :) Donc avec ces bananes courgettes, …
Voici une recette de salade composée facile et rapide à réaliser. En plus, dans cet article, je vais vous expliquer comment préparer une salade de pâtes sans avoir besoin de les cuire à l’avance. Ingrédients pour 2 personnes 100 g de pâtes crues (des petites pâtes type papillons, coquillettes, …) 2 tomates 2 branches de …
Voici une nouvelle recette de salade composée facile et rapide à réaliser. Vous l’avez sans doute remarqué mais ces temps-ci je mise beaucoup sur les salades composées pour les petits plats, c’est tout à fait normal, nous sommes en plein été et il fait chaud (enfin, ça dépend des jours). Cette semaine dans mon panier …
Vous vous demandez sans doute souvent comment cuisiner le quinoa. A vrai dire il n’y a pas si longtemps que ça je me posais la même question, j’utilisais le quinoa comme accompagnement d’un plat, un peu comme du riz nature ou des pâtes au beurre. Maintenant je l’utilise dans de nombreuses de mes recettes, dont …
Aujourd’hui je vous propose une salade composée originale avec, comme à mon habitude, uniquement des produits de saison. Pour cette salade parfaite pour l’été, je vous propose d’utiliser des graines de courge qui sont très riches en protéines, vitamines et sels minéraux. Rien de mieux que l’huile de graines de courges pour cette salade afin …
C’est le printemps ! ça y est !!! enfin … disons que c’est le printemps entre deux averses. Les beaux jours sont arrivés et il est temps pour moi de m’adapter aux températures et de préparer de belles et grandes salades composées. Voici la première de la saison qui est largement inspirée d’une salade que …