La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales pour tous les jours
Le hamburger de qualité revient en force ! A Paris, le camion qui fume a un succès fou. A Lausanne, le Burger King n’ose même pas ouvrir ses portes face à un Holy Cow plus local que jamais ! Même le Lausanne Palace s’y est mis ! Alors moi aussi, j’ai décidé que j’étais capable …
S’il y a un plat que j’adore préparer par dessus tout en hiver, c’est bien le Boeuf Bourguignon. La préparation du boeuf bourguignon n’a absolument rien de compliqué mais c’est un plat très long à cuire. Le secret de réussite de ce plat est dans son temps de cuisson : de 3 à 5 heures …
La recette de la bavette à l’échalote est un des grands classiques des restaurants et brasseries parisiennes. Je pense que j’ai vraiment pris goût au rendez-vous Un tour en cuisine. Pour cette édition je suis allé piocher une recette sur le site recettes-plaisir.com de Petite Etoile et c’est Kiwi du blog Kiwi-Zine qui fera une …
Dans le cadre d’un tour en cuisine, je suis allé piocher une recette sur le blog de Noasette « Recettes à Gogo« . J’ai adapté la recette à ma façon. Pour 4 gourmands, il nous faut : 1 kg de pommes de terre 50 cl de crème liquide 50 cl de lait noix de muscade râpée 1 …