Je vous propose aujourd’hui une idée toute simple pour vos apéros entre amis, si vous avez prévu de cuisiner des pizzas. J’ai eu cette idée …
Crostini apéro (avec un reste de pâte à pizza)
apéro dinatoire
Mini brochettes de poulet, sauce au Jack Daniel’s
Vous aviez adoré ma recette de spaghettis au Jack Daniel’s alors je remets le couvert. Cette fois je vous propose une idée pour l’apéro avec …
Roulés pour l’apéro : fromage frais, menthe ou coriandre
Aujourd’hui je vais vous expliquer en images comment faire des roulés pour l’apéro très simplement et très rapidement à partir de tranches de pain de mie. …
Sauce aux fines herbes pour l’apéro
Une petite recette toute simple aujourd’hui qui vous dépannera bien pour votre prochain apéro dinatoire. Elle ira tout aussi bien avec vos tortillas qu’avec vos …
Tartelettes pour l’apéro (avec mes nouveaux moules en silicone Mastrad)
J’ai depuis peu des moules à tartelettes en silicone de la marque Mastrad. Sur le même moule il y a 9 tartelettes et comme tous …
Apéro dinatoire improvisé : pics de jambon au chèvre
Ce ne sont pas les idées qui manquent pour réaliser des amuses-bouches lorsque l’on a des invités à la maison. J’avais réalisé cette recette il …
Petites boules de mozzarella marinées au sésame
Voici une petite idée pour épater vos amis lors de votre prochain apéro dinatoire : des petites boules de mozzarella marinées. Pour 4 à 5 …
Houmous fait-maison
Non, non, l’houmous c’est ni gras ni lourd, je ne vois pas pourquoi vous dites ça … Et puis de toute façon, avouez que vous …
Verrine de saumon fumé, oeuf brouillé et oeuf de saumon
Pour quatre verrines il faut : 70 g de saumon fumé 1 gros oeuf 1 petit bocal d’oeufs de saumon 1 noix de beurre 3 …
Verrine d’avocat au saumon grillé “chaud-froid”
Pour changer de la traditionnelle verrine de guacamole et saumon cru ou fumé, je vous propose ici une recette de verrine de saumon grillé sur …
Brochettes de boudin blanc, pain d’épices et pommes fondantes
Y en a marre de manger le boudin blanc sous forme de boudin ! Cette fois c’est dit, je vais en faire des brochettes pour …
Blinis au saumon fumé, pesto et huile d’Argan
Je vous parlais il y a quelque temps de l’huile d’Argan alimentaire. Je vous propose aujourd’hui un petit apéro au saumon fumé tout à fait …
Verrine de ricotta au tartare de saumon à la vodka
La verrine de ricotta au tartare de saumon, c’est un grand classique, et comme il ne faut jamais oublier ses classiques, je vous propose de …
Les blinis, je les fais à la maison!
Un jour j’en ai eu marre de manger des blinis industriels réchauffés avec du bon saumon fumé. Ce jour là j’ai décrété que c’était du …