Gâteau à l’ananas : souvenir de la Martinique

by Marie // 20/01/2013 // 10 Comments

J’ai fait un gâteau à l’ananas qui n’a pas fait long feu au bureau « tu peux le refaire quand tu veux », c’est vrai qu’il était bon ! C’est en fait un gâteau renversé puisque les ananas sont sous le gâteau... Continue reading →

Brownie au chocolat, noix et noix de pécan

Brownie aux noix et noix de pécan

by Marie // 25/11/2012 // 7 Comments

Quand j’étais ado, j’adorais manger du brownie industriel Brossard vendu dans sa barquette en aluminium. Rien que d’y penser j’en ai presque honte ! (et encore je ne vous parle pas de la vitesse à laquelle j’étais capable de manger... Continue reading →

Un gâteau marbré au yaourt pour l’anniversaire de mon petit Breton préféré

by Marie // 15/02/2012 // 8 Comments

Hier c’était la saint Valentin. Mais c’était aussi et surtout le premier anniversaire de mon petit Breton préféré ! Alors je n’ai pas résisté à l’envie de lui préparer un délicieux gâteau, même si on habite à 989 km (d’après... Continue reading →

Gâteau au potiron, citron et noix

by Marie // 04/02/2012 // 6 Comments

L’autre jour, dans mon panier de légumes bio, j’avais un demi potiron. D’habitude je fais une soupe, mais cette fois, pour changer, j’ai voulu faire un gâteau. J’ai bien fait : c’était délicieux ! Pour remplir un moule à manqué... Continue reading →

Gâteau Nancéien au chocolat et aux amandes

by Marie // 06/12/2011 // 13 Comments

Ahhh Nancy… Sa place Stanislas. Son tram. Sa biénnale internationale de l’image. Sa fête de la Saint-Nicolas. Ses habitants. Mais surtout : son merveilleux gâteau au chocolat ! Pour satisfaire vos convives il faudra : 200 g de chocolat 100... Continue reading →

gâteau

Gâteau à l’ananas : souvenir de la Martinique

Brownie aux noix et noix de pécan

Un gâteau marbré au yaourt pour l’anniversaire de mon petit Breton préféré

Gâteau au potiron, citron et noix

Gâteau Nancéien au chocolat et aux amandes

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}