Tartines apéro au roquefort, noix et Cognac

by Marie // 20/10/2013 // No Comments

Bonjour à tous et bon dimanche ! Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple et rapide pour épater vos amis lors de votre prochain apéro. Il s’agit de petits toasts au Roquefort, mais en version chic & élaborée. Si... Continue reading →

Tartines d’épinards à la crème

by Marie // 04/03/2012 // 1 Comment

Cette semaine dans mon panier bio j’avais environ 200 g de jeunes feuilles d’épinards, ce qui n’était pas assez pour deux personnes, j’ai donc choisi de les cuisiner comme d’habitude mais de les servir en accompagnement sur une tranche de... Continue reading →

Houmous fait-maison

by Marie // 14/01/2012 // 3 Comments

Non, non, l’houmous c’est ni gras ni lourd, je ne vois pas pourquoi vous dites ça … Et puis de toute façon, avouez que vous aimez ça … Pour un bol d’houmous il faut : une boîte de pois chiche... Continue reading →

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Tartines apéro au roquefort, noix et Cognac

Tartines d’épinards à la crème

Houmous fait-maison

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}