Les poireaux célibataires sont-ils dépressifs ? (recette inside)

by Marie // 20/11/2011 // 1 Comment

Dans mon panier de légumes de jeudi soir j’avais plein de bonnes choses, notamment des belles carottes jaunes, des pommes de terre, une salade, des poires, et … un poireau. Un poireau tout seul. Isolé comme ça. Avec personne à... Continue reading →

Clafoutis aux petits dés de légumes

by Marie // 04/09/2011 // No Comments

Pour deux : 1 petite courgette, 1 brocolis, 1 tomate, 70g de maïs (=1/2 petite boite), 2 oeufs, 1 grand verre de lait, 1 cuillère à soupe de crème, 1 cuillère à café rase de Maïzena, 1 pincée de noix... Continue reading →

Mesclun d’hiver aux fruits secs

by Marie // 05/03/2011 // No Comments

C’est le type de salade qui accompagnerait parfaitement un chèvre chaud sur un toast. Tout l’intérêt de cette recette vient de sa sauce vinaigrette. Pour la vinaigrette (pour 2 personnes) il nous faudra donc : – une cuillère à... Continue reading →

recettes de légumes

Les poireaux célibataires sont-ils dépressifs ? (recette inside)

Clafoutis aux petits dés de légumes

Mesclun d’hiver aux fruits secs

Quiche aux poireaux et au saumon {et au vin blanc}

Poireau à la crème de soja et quinoa au cumin

Penne rigate au canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Vinaigrette sans huile vite-faite pour laitue iceberg et fruits secs

Radis noir mariné en salade

Des Sushis au Comté ? Il fallait oser ! {Chef David Zuddas} Paris des Chefs

Frites de tofu fumé et tempuras de carottes

Oeuf cocotte, champignons et échalote {Ateliers des chefs} Paris des Chefs 2012

Filet mignon de porc à la vanille et au miel {Nouvel An Chinois}

Rouleaux de printemps {technique inside}